Face à la mondialisation de la production de spiruline, certains producteurs font le choix de l'excellence locale et de la qualité artisanale. C'est le cas de Spir'Alpilles, notre partenaire basé à Saint-Rémy-de-Provence, qui cultive cette micro-algue aux vertus exceptionnelles au cœur des Alpilles. Découvrez l'histoire inspirante de Patricia et Michel, le couple de spiruliniers passionnés qui ont fait de leur exploitation une référence de la production française de spiruline.

1. L'histoire de Spir'Alpilles : une passion commune pour la spiruline

 

L'aventure Spir'Alpilles commence en 2014 lorsque Patricia Roux Fabri et Michel Capanni décident d'unir leurs compétences complémentaires au service d'un projet ambitieux : produire une spiruline d'excellence en Provence. 

 

Michel apporte son expérience de maraîcher en agriculture biologique, une connaissance approfondie des techniques de culture respectueuses de l'environnement et du terroir provençal. Patricia, de son côté, enrichit le projet avec ses certifications en micro-nutrition acquises lors de ses expériences professionnelles en vente et conseils en magasin biologique.

 

Ensemble, ils ont créé bien plus qu'une simple exploitation : une ferme paysanne dédiée à la production d'un totum nutritionnel, aujourd'hui reconnu comme l'aliment le plus complet de la planète. Leur philosophie? “Notre activité, bienfaitrice pour l'humanité, est aussi respectueuse de l'environnement”, une vision qui guide chacune de leurs décisions depuis le premier jour.

 

Installés à Saint-Rémy-de-Provence, au pied des Alpilles, Patricia et Michel ont choisi ce terroir exceptionnel pour bénéficier d'un environnement préservé et d'un ensoleillement optimal, deux conditions essentielles à la production d'une spiruline de qualité supérieure.

 

2. Une production artisanale et respectueuse de l'environnement

Une culture sous serre maîtrisée

 

La spiruline de Spir'Alpilles est cultivée dans des bassins sous serre, une méthode qui garantit une protection optimale contre les pollutions extérieures tout en permettant un contrôle précis des conditions de culture. Cette approche assure une qualité nutritionnelle et sanitaire irréprochable.

Des engagements forts pour l'environnement

 

L'exploitation se distingue par ses pratiques écologiques exemplaires :

 

- Culture sans pesticides, herbicides, fongicides ou insecticides

- Production non-OGM garantie

- Utilisation d'eau pure de forage contrôlée rigoureusement par le laboratoire AQMC (COFRAC)

- Techniques d'économie d'eau : la culture sous ombrage permet d'économiser sur une saison la quantité d'eau nécessaire à cinq ménages

- Limitation des dépenses énergétiques grâce à des techniques innovantes

Un processus de production respectueux du produit et une démarche de certification continue

 

La qualité exceptionnelle de la spiruline Spir'Alpilles résulte d'un processus de production minutieux :

 

1. Récolte naturelle dans le respect total de l'environnement

2. Séchage lent à basse température préservant les antioxydants et nutriments

3. Manipulation hygiénique rigoureuse (gants, charlotte) sur des surfaces de qualité alimentaire

4. Conservation optimale dans des sachets opaques protégeant de l'humidité et de la lumière

 

Ce processus délicat permet d'obtenir une spiruline au goût doux et unique, sans aucune agression du produit avant sa mise en sachet.

 

3. Les bienfaits de la spiruline des Alpilles

Un super-aliment aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles

 

La spiruline, surnommée la “petite algue bleue”, est reconnue par la FAO et l'OMS comme un aliment d'exception. La spiruline des Alpilles se distingue par sa richesse nutritionnelle.

 

Pour la vitalité et l'énergie :

- Fer hautement assimilable pour lutter contre l'anémie

- Complexe de vitamines B (excepté la B12) pour le métabolisme énergétique

- Antioxydants naturels pour combattre le stress oxydatif

 

Pour les sportifs :

- Protéines complètes (tous les acides aminés essentiels) pour la masse musculaire

- Facilitation de la récupération après l'effort

- Réduction des douleurs et de la fatigue musculaire

 

Pour le bien-être général :

- Détoxification des métaux lourds

- Désacidification de l'organisme

- Renforcement du système immunitaire

- Amélioration de la qualité de la peau, des ongles et des cheveux

Des applications variées selon les profils

 

La spiruline des Alpilles convient particulièrement à :

- Végétariens et véganes : source de protéines végétales complètes

- Sportifs : optimisation des performances et récupération

- Personnes en convalescence : soutien nutritionnel complet

- Femmes ménopausées : apport en nutriments essentiels

- Personnes suivant un régime : effet de satiété grâce aux protéines et à la phénylalanine

Bon pour l'homme comme pour l'animal !

 

Patricia et Michel ont également développé une expertise dans l'utilisation de la spiruline pour les animaux. Elle contribue à :

- Accompagner la croissance et renforcer le système immunitaire

- Améliorer les performances et la récupération musculaire

- Atténuer les douleurs musculaires et articulaires chez les animaux vieillissants

- Augmenter la satiété des animaux en surpoids

- Améliorer la brillance et la qualité du poil

 

4. Le partenariat Pronatur - Spir'Alpilles : des valeurs partagées

Une proximité géographique et philosophique

 

Le partenariat entre le Laboratoire Pronatur et Spir'Alpilles s'est construit sur des bases solides :

 

- Proximité géographique : Spir'Alpilles est située à Saint-Rémy-de-Provence, à quelques kilomètres seulement de notre laboratoire

- Valeurs communes : respect de l'environnement, qualité des produits, approche naturelle de la santé

- Excellence française : valorisation du savoir-faire local et des circuits courts

Des contrôles qualité rigoureux

 

Comme tous nos partenaires, Spir'Alpilles répond à nos exigences strictes en matière de qualité :

- Analyses microbiologiques régulières par laboratoire certifié COFRAC

- Traçabilité complète de la production

- Respect des normes de sécurité alimentaire

- Transparence totale sur les méthodes de production

Une collaboration dans la durée

 

Notre collaboration avec Spir'Alpilles s'inscrit dans une vision à long terme du développement de produits naturels de santé. Leur expertise en micro-nutrition et leur passion pour la spiruline enrichissent continuellement notre offre de compléments alimentaires.

 

5. La spiruline des Alpilles dans notre gamme

Un produit phare pour la masse musculaire et la vitalité, à utiliser en synergie avec d’autres produits

 

Le Laboratoire Pronatur est fier de proposer la Spiruline des Alpilles en comprimés de 500 mg, un format pratique pour une utilisation quotidienne. Présentée en sachet de 200 comprimés, elle constitue une cure d'un mois à raison de 6 comprimés par jour.

 

La spiruline des Alpilles s'intègre parfaitement dans notre approche globale de la santé naturelle. Elle peut être associée à :

- Notre gamme AGYflex® pour les sportifs souhaitant optimiser leur récupération musculaire

- LA DÉFENSE NATURELLE pour un renforcement complet du système immunitaire

- Le silicium organique pour une action complète sur les tissus conjonctifs

 

Conclusion : Un partenariat d'excellence au service de votre bien-être

À noter : Cet article ne remplace en aucun cas un suivi médical. Ces informations ne sont pas des allégations thérapeutiques. Les compléments alimentaires vendus par le Laboratoire PRONATUR ne sont pas des médicaments et ne peuvent se substituer en aucune manière à un traitement, une alimentation diversifiée, équilibrée, et à un mode de vie sain.