TRIGO SARRACENO, FUENTE DE VITAMINA B Y EL CAMBIO ESTACIONAL PERFECTO

Conocemos el trigo sarraceno como un cerealalternativo (en realidad es un pseudocereal) al gluten, que puede consumirse de la misma forma que el trigo, la espelta o el mijo. Sin embargo, muchas personas desconocen que es una planta con muchas propiedades, fuente de proteínas completas y un alimento rico en vitamina B, que da un verdadero impulso al sistema inmunitario.

Descubra los beneficios del "trigo sarraceno" y un curso de complementos alimenticios para el cambio de estación en nuestro artículo.

Contenido

 

1. Origen, composición y usos del trigo sarraceno

2. Los beneficios del germen de trigo sarraceno

3. ¿Por qué tomar un complemento alimenticio a base de trigo sarraceno en el cambio de estación ?

4. Recomendaciones y precauciones de uso

 

1.         Origen, composición y usos del trigo sarraceno

 

Le alforfón (Fagopyrum esculentum), conocido comúnmente como elalforfón" forma parte del familia de cereales y cultivada en China desde hace miles de años. Viajó a través de los árabes durante las Cruzadas, primero a Rusia y luego a Europa, antes de convertirse en un alimento básico en muchos países. Menos consumido que el trigo o el arroz, es útil en regiones donde el cultivo de cereales se ve dificultado por la pobreza del suelo. En el siglo XIX, se cultivaba y consumía en grandes cantidades en Francia, sobre todo en Auvernia y Bretaña. Entonces, igual que el mijo o la espelta, su cultura está en declive. 

 

Incluso más que el trigo, la avena y la cebada, el alforfón es un fuente natural de fibra, proteínas, fósforo y magnesio. Su calidad nutricional es excelente: sus semillas proporcionan un aporte completo de proteínas. De hecho, contiene todos los aminoácidos esenciales (que constituyen las proteínas), elasimilación de las proteínas del trigo sarraceno es, por tanto, particularmente fácil. 

 

Sin gluten, las semillas de trigo sarraceno son aptas para las personas alérgicas, intolerantes o celíacas. Contienen sales minerales (magnesio), oligoelementos (cobre, hierro y selenio) y vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12), así como antioxidantes (ácidos fenólicos y flavonoides) especialmente buenos para la salud.

 

Un producto a base de cereales alforfón pertenece al familia del almidón del mismo modo que verduras secas (alubias blancas, rojas y negras, garbanzos, lentejas), la patata, el trigo y el arroz. Su contenido en proteínas completas lo convierte en un alimento especialmente bueno para el organismo apto para vegetarianos. Puedes beneficiarte de sus virtudes consumiendo su harina en el preparación de pasteles, galettes y panes o haciendo germinar semillas. En brotes de trigo sarraceno puede utilizarse en ensaladas o como acompañamiento de cualquier plato.

 

2.         Los beneficios del germen de trigo sarraceno

 

La la diversidad de nutrientes del alforfón, el vitaminas, el minerales y oligoelementos que en realidad contiene un planta especialmente beneficiosa, a propiedades antioxidantes, que reduce la inflamación y estimula la circulación sangre, regula el tránsito gracias a su fibra. Estas características han llevado a las autoridades europeas a emitir declaraciones de propiedades saludables para el trigo sarraceno en diversos ámbitos.

Salud cardiaca y respiratoria

 

Gracias a su contenido en fibra y hierro, conocido por reducir las enfermedades cardiovasculares, el trigo sarraceno contribuye a vasos sanguíneos sanos, que a su vez ayudan a mantener un corazón sano. Le magnesio mejora el flujo sanguíneo, lo que a su vez ayuda a mantener un función cardiaca normal. También forma parte de un buena salud respiratoria Las hierbas que contiene reducir la inflamación pulmonar y el espasmo bronquial.

Salud ósea

En gérmenes de alforfón son ricos en manganeso, a oligoelemento importante para la salud de los huesos, así como fósforo, que desempeña un papel esencial en la formación y el mantenimiento del huesos y dientes sanos.

El consumo regular de trigo sarraceno en la alimentación o como suplemento puede ayudar a refuerzan el tejido conjuntivo, absorben el calcio y reducen el riesgo de osteoporosis.

 

Inmunidad

 

El alforfón tiene oligoelementos así como un complejo vitamínico B responsable de buen funcionamiento del sistema inmunitario y combate la fatiga. Por ejemplo, los granos de alforfón son una fuente de cobre que contribuye a defensas corporales. La riboflavina y el niacina contribuir a metabolismo energético normall; el hierro y vitamina B6 contribuir a reducir la fatiga.

 

Glucosa en sangre

 

Además del efecto saciante de la fibra de trigo sarraceno, algunos Estudios sobre sus efectos en los niveles de azúcar en sangre han demostrado que su consumo reduce el azúcar en sangre en la sangre, que podría ayudar a reducir el riesgo de diabetes.

 

Todas estas virtudes pueden encontrarse en un dieta rica en trigo sarraceno (en forma de harina, brotes o granos). También puede encontrar todos los beneficios del trigo sarraceno en un un complemento alimenticio idealmente dosificado para cubrir nuestras necesidades.

 

3.              ¿Por qué tomar un suplemento de trigo sarraceno en el cambio de estación ?

 

En cambios estacionales son momentos de fragilidad para muchos de nosotros. La transición del invierno a la primavera y luego del otoño al invierno son momentos clave del año en los que la el sistema inmunitario se pone a prueba. Por ello, resulta especialmente interesante refuerza tu inmunidad con un tratamiento complementos alimenticios en ese momento.

 

Generalmente pensamos en jalea real pero el poder del complejo vitamínico B. La mejor fuente de vitamina B es el germen de trigo sarraceno en polvo. Contienen :

• En vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8 y B12 contribuir a un metabolismo energético normal.

• En vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 y el hierro contribuir a reducir la fatiga.

• En vitaminas B6, B12 y el hierro contribuir a funcionamiento normal del sistema inmunitario.

• En vitaminas B2, B6, B12 y el hierro contribuir a formación normal de glóbulos rojos.

• La vitamina B9 contribuye a formación normal de la sangre.

 

El laboratorio PRONATUR ha desarrollado DEFENSA NATURAL sobre los beneficios del germen de trigo sarraceno, una fórmula completa de ingredientes naturales, , fuente de vitaminas y de principios activos vegetales, que actúa sobre energía, el metabolismo y el funcionamiento general del sistema inmunitario, es ideal para cuando te sientes cansado o cuando cambia la estación.

Le complejo vitamínico B contenida en los gérmenes de trigo sarraceno combinada con hierro extracto de hoja de kalupilé contribuye a restablecer el metabolismo energético y estimulación del sistema inmunitarioe, y contribuye a formación de glóbulos rojos. L'Eleutherococcus ("ginseng siberiano") es una planta que favorece las defensas naturales del organismo. La SOD de melón, conocido por sus propiedades antiinflamatorias, ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

 

4.         Recomendaciones y precauciones de uso

 

En reacciones alérgicas causadas por el trigo sarraceno son raro, sin embargo, las reacciones provocadas pueden ser graves (asma, urticaria, choque anafiláctico). Puede producirse una alergia cruzada en las personas alérgicas al látex. En cuanto al complemento alimenticio LA DÉFENSE NATURELLE, no se recomienda a las mujeres embarazadas y en período de lactancia, ni a las personas que padezcan una enfermedad que provoque una acumulación anormal de hierro.

 

Si estas no son sus circunstancias, le recomendamos que utilice este un verdadero escudo inmunitario en cambio de estación con un tratamiento de 40 días dos veces al año. También puede complementar su tratamiento con jalea real para obtener la máxima eficacia. Recuerde pedir su pastillero aquí.

 

 

 

Tenga en cuenta lo siguiente: Este artículo no sustituye en modo alguno al consejo médico. Esta información no constituye una reivindicación terapéutica. Los complementos alimenticios comercializados por el Laboratorio PRONATUR no son medicamentos y en ningún caso pueden sustituir a un tratamiento, a una alimentación variada y equilibrada o a un modo de vida sano.